Brand & consumo: il valore della Marca
in collaborazione con Centromarca
Come si traducono i nuovi bisogni del consumatore nelle esperienze alimentari, nell’atto di acquisto e nel fuori casa?
Le esperienze food stanno diventando uno dei principali spazi in cui si esprimono identità, valori e bisogni personali.
In uno scenario segnato da trasformazioni demografiche, maggiore attenzione alla qualità della vita e nuovi modelli culturali, il consumo di food & beverage assume una funzione che va oltre la nutrizione: diventa ricerca di equilibrio, benessere e coerenza con il proprio stile di vita.
Emergono così nuovi stimoli da considerare:
- individualismo relazionale e bisogno di esperienze più personali;
- ricerca di autenticità, trasparenza e credibilità;
- centralità del benessere fisico e mentale;
- attenzione alla sostenibilità e all’impatto delle scelte quotidiane.
Nel corso dell’incontro, dopo una panoramica sui nuovi insight e bisogni emergenti per il consumatore, verranno proposti due momenti di riflessione con rappresentanti dell’Industria di Marca alimentare e delle bevande.
Interverranno:
Francesca Benini, Sales & Marketing Director, Cantine Riunite & Civ S.C.A.
Laura Bettazzoli, Direttore Marketing, Bonduelle Italia Srl
Laura Cavalli, Responsabile Centro Studi, Centromarca
Lucia Chevallard, Direttrice Marketing, Danone Nutricia s.p.a. Società Benefit
Viviana Montanarella, Head of marketing and Innovation, Gruppo Sanpellegrino