Ore 09:00 | Largo Augusto e Via Verziere, Milano
In occasione della Milano Food Week, giovedì 15 ottobre sarà inaugurato il
nuovo Mercato Agricolo del Verziere, gestito dal Consorzio Agrituristico
Mantovano, un’iniziativa che riporta la tradizione mercatale nel cuore storico
di Milano, rafforzando il legame tra la città e il suo territorio agricolo.
Diciannove gazebo ospiteranno le imprese agricole locali, offrendo ai cittadini
la possibilità di acquistare direttamente prodotti freschi, tracciabili e a filiera
corta, valorizzando la qualità delle produzioni del territorio e un modello di
consumo più sostenibile e consapevole.
Con questa nuova apertura, salgono a 12 i mercati agricoli su suolo pubblico
di Milano, consolidando una rete che promuove il cibo non soltanto come
prodotto, ma anche come strumento di sostenibilità, salute e inclusione
sociale.
L’iniziativa si inserisce negli obiettivi della Food Policy di Milano, contribuendo
a rafforzare il rapporto tra produttori e consumatori e a valorizzare una cultura
alimentare sempre più attenta al territorio, alla qualità e alla sostenibilità.